核心提示：说到“清酒”，人们会自然而然地想到日本清酒。其实清酒是咱唐朝最常见的酒类之一，它相对的是“一壶浊酒喜相逢”句子中的未经过滤的浊酒，在加工中增加了过滤这个过程，酒液显得更加清澈透明，因此叫“清酒”。清酒的度数不高，味道清香，用来做海鲜能有效去腥，最是适合不过。

核心提示：柚子是我们在生活中非常常见的水果，由于柚子肉酸甜可口的味道和清新的香气，深受大家喜爱。此时又到柚子上市的季节了，吃柚子不仅可以清火润燥，还能美白祛斑。今天39饮食编辑就来教大家自制蜂蜜柚子茶。

化妆师的化妆包、明星的衣橱都是让我们想要一探究竟的地方，想要看看他们用了什么和我们不一样的法宝才那么光彩照人。那么米其林大厨的冰箱你想不想看呢？他们在家都吃些什么，有没有神奇的调料呢？

　本月初，日本食品问题记者郡司和夫在网络杂志“Business Journal”上发表文章称，“关东煮超危险！绝对不能吃！一直浮在汤上很异常！”他揭秘了商家关东煮好吃、煮不烂又不会沉下去的秘密是因为大量的添加剂，呼吁大众千万别吃。可是寒冷的冬天怎么能少了热乎乎的关东煮。

提到吃货圣经《米其林指南》，大家自然会联想到人均千元以上、排队三个月预约的高逼格餐厅。近日公布的最新《米其林指南香港澳门2016》在收录星级餐厅的同时，首次将大众喜闻乐见的街头小吃也收入其中，鸡蛋仔、狗仔粉、车仔面等小食也有机会荣登美食界“红宝书”。一起看看最新榜单和那些不容错过的港澳小吃吧。

很多人面对甜点是没有任何抵抗力的，但是如果说要做，就都摇头了，因为甜点在我们心中是制作工艺很繁琐的美味。今天，小编就要打破这个固有的看法，为你带来1分钟就能做好的甜点，只需要1分钟就可以吃上美味的甜点哦，还犹豫什么，赶紧学起来吧!

核心提示：一位朋友来电咨询：“今冬这么干燥，我每天也注意喝水，可还是觉得口干舌燥。能不能给点小方，既能补水又能去燥？”今天就推荐几款补水茶饮给大家。

干黄花菜是我在老家常吃的一款食材，特别是入秋以后，这黄花菜炖猪蹄，煲鸡，煮排骨都是很不错的选择。以前小时候妈妈老是将这黄花菜跟那个金针菇弄错，因为这黄花菜它有一个别名叫做金针菜，比较二的我就以为这黄花菜就是金针菇。为之还闹了不少的笑话。

核心提示：说到核桃的功效和作用大家第一个肯定想到补脑，但核桃为什么能补脑呢？原因不是因为长得像大脑，而是含有了能够补脑的营养成分。

女性朋友常服银耳汤，可起到嫩肤、祛斑、美白的效果，保持女性身材的苗条，要达到最佳养生效果，做法很关键。

喝什么才能健康又养生？夏天流行排毒水，更早一点流行smoothie，什么红豆水薏米水都有，其实万年不变的健康饮品是柠檬水啦！冬日一杯暖暖柠檬水，健康get起来。

喝什么才能健康又养生？夏天流行排毒水，更早一点流行smoothie，什么红豆水薏米水都有，其实万年不变的健康饮品是柠檬水啦！冬日一杯暖暖柠檬水，健康get起来。

为了营养和安全，也为了吃得顺口一些，很多朋友都喜欢自己携带“便当”(经由台湾引入的日语词汇)，也就是盒饭，到单位当午饭吃。但天气热时，食品就容易腐败。大城市上班路上常常要走一小时以上，路上没有冷藏条件，微生物的繁殖会很快。天气冷的时候，这种做法还是比较好操作的，可是，办公室温度比较高，一年四季总在20度以上，也未必有冰箱可以放啊？

不经意间，本是重庆人日常饮食的重庆小面跨江过河、席卷中国。在素有“中国面食之乡”之称的山西，重庆小面的一夜爆红，正引发政府、业内对山西面食产业化发展的思考。

材料： 1汤匙的橄榄油，8盅司去骨去皮的鸡大腿 切成1英寸的肌肉块 2汤匙的无盐黄油，3掰蒜 切碎，8盅司的双孢蘑菇 切成薄片 1个洋葱 切成丝，3个胡萝卜 切成块，2跟芹菜 切成块 1/2茶匙的百里香，1/4杯的通用面粉，4杯鸡肉汤，1片月桂叶 2汤匙的香菜叶，1片迭迭香，盐和胡椒

材料： 2汤匙的橄榄油，1磅去骨去皮的鸡肉 切成块，2掰蒜 切碎，1个洋葱 切丝，3个胡萝卜 切块，2跟芹菜 切块 1/2茶匙的百里香，5杯鸡汤，2片月桂叶，3/4杯的生米粒面食，1小片迭迭香，‘ 1个柠檬 挤成汁，2汤匙的香菜叶，盐和黑胡椒

在越来越冷的冬天，最好的美食就是热乎乎汤了，而鸡肉又是很有营养的汤中必备食物，怎么样能够把鸡汤和西餐完美结合呢，芭姐这就告诉你3种不同的美味做法，而且都不会超过30分钟哦。

冬天养生可以吃一些富含铁的食物。体内缺铁，各种营养成分不能充分氧化而产生热量，是冬季畏寒的一个重要原因。为此，要特别注意补充含铁丰富的食物，如瘦肉、鱼、动物肝脏、家禽、蛋黄、香菇、豆类、菠菜和芹菜等。另外，还要多加注意饮食的科学调剂，多吃些富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，以促进机体对铁的吸收。

第四步：轻松做营养代餐

第三步：弥补晚睡的错，不做黄脸婆