摘要：元宵已经过去，2016的春节也算是画上了终止符。但是,各位酒粉是不是都面临胖了三斤的苦恼?你们是不是十万个不愿意却还是忍住各种美食的诱惑？别急，小编给你介绍一款时尚营养的小点心——红酒酸奶。最重要的是，这款小点不会长肉！不会长肉！不会长肉！

元宵已经过去，2016的春节也算是画上了终止符。但是,各位酒粉是不是都面临胖了三斤的苦恼?你们是不是十万个不愿意却还是忍住各种美食的诱惑？别急，小编给你介绍一款时尚营养的小点心——红酒酸奶。最重要的是，这款小点不会长肉！不会长肉！不会长肉！

材料：

脱脂牛奶1L

开水160ml

白砂糖3汤勺

红葡萄酒20ml

菌粉1g

步骤：

1. 准备一个大器皿，倒入开水和白砂糖后搅拌直至白砂糖溶解成糖水。

2. 糖水静置放凉后加入脱脂牛奶和菌粉，充分搅拌。

3. 将酸奶放入杯中，再放入酸奶发酵机发酵8小时。

4. 酸奶发酵后，静置冷却后放入冰箱冷藏。

5. 选择你喜欢的红葡萄酒，醒酒待用。

6. 从冰箱中取出酸奶，将已经醒好的红葡萄酒倒入酸奶杯中，拌匀即可食用。

红葡萄酒的酒香和酸奶粘稠的口感，一定可以满足你的味蕾！（文/Blair）